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酥馨手抓饼

  • 所属分类:手抓饼
  • 关 键 词:酥馨手抓饼
  • 浏览次数:5436次
  • 发布日期:2015-09-15
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  • 信息介绍
  • ***手抓饼原名葱抓饼,起源于***。新鲜出炉后的手抓饼,千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝千连,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,一股葱油与面筋的香味扑鼻而来,让每个人来不及等待,抓起就吃。

    【食用方法】

    1、将饼片取出,去掉薄膜后待用(无需提前解冻)。

    2、待平底锅烧热后,直接将饼片放入锅中(无需放油和食用盐),改***中火,上下来回多次翻面,***饼膨胀,且双面皆成金***。

    3、将煎***金黄酥脆的饼用筷子或者铲子由四周往内拍打,挤压***其蓬松即可。

    4、可撒上***酱料,或搭配鸡蛋、火腿、培根、牛肉、蔬菜等味道更佳。


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